山东禹城：做好“三篇文章” 绘就畜牧业发展新画卷

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今年以来，山东省禹城市以推动畜牧业转型升级为目标，以高质量融合发展为主线，抢抓发展机遇，加快项目建设，先后召开了全省特聘家畜繁殖员培训交流现场会、全省“饲用豆粕减量替代三年行动”成果现场交流会，荣获山东省奶业生产能力提升示范县，畜牧业高质量发展基础进一步夯实。

安全是一切工作的前提和基础。禹城市全力做好“安全”文章，高标准守牢发展底线。聚焦生物安全，控制源头风险。全面完成2023年春季重大动物疫病防控工作，推进“先打后补”政策落实，常态化开展“大清洗、大消毒”活动，保持无疫省高标准运行，推进落实“人病兽防、关口前移”，开展人畜共患病的流行病学调查和检测。集中免疫生猪26.43万头、牛羊18.5万头、家禽512.75万只，应免畜禽免疫密度100%。聚焦食品安全，严格常态监管。开展涉牧企业大排查行动，重点围绕畜禽档案摸底、合法屠宰畜禽、安全生产等方面进行排查，严打逃检、漏检等行为，切实提升全市猪牛羊检疫率，保障畜产品质量安全。聚焦生态安全，构建农牧循环。持续开展畜禽粪污治理专项行动，加强黄河流域畜禽污染治理和人居环境整治提升，全市规模养殖场粪污资源利用设施配建率100%，畜禽粪污综合处理利用率达到90%以上。聚焦生产安全，夯实主体责任。开展安全生产“大走访、大排查”专项行动，深入屠宰、饲料、兽药及养殖行业企业，逐一摸排统计，督促畜牧企业建立安全培训计划、应急演练、诊断报告等工作台账，同时组织安全事故典型案例集中学习，切实提高安全防范意识和能力。

“菜篮子”“肉盘子”事关千家万户，是最基本的民生。禹城市倾力做好“顶层”文章，多举措推动稳产保供。用好考核“指挥棒”。印发《完成2023年畜牧业稳产保供任务目标的实施方案》，将稳产保供任务目标分解到全市11个镇街，以考核为抓手，形成县乡两级工作合力。用好项目“助推器”。深入实施奶业生产能力提升整县推进和山东省家畜繁殖专员特聘试点项目，积极争取实施山东省基层兽医数字化综合服务站建设试点项目，为畜牧产业发展积蓄动能。用好扩增“定盘星”。狠抓生产养殖，支持企业建新场、扩规模、提增量，今年新建存栏千头的养猪场2处、年出栏100万只的肉鸡场1处、年出栏2万只的肉羊场1处，改扩建养殖场19处，确保全年稳产保供任务顺利完成。

随着科技的不断进步，智慧化养殖正成为畜牧业发展的重要趋势。禹城市奋力做好“创新”文章，数字化赋能高质量发展。加强平台建设。建立“禹城市智慧畜牧管理服务”大平台，实现了对企业养殖、屠宰、加工等全产业链实时闭环监管，为畜牧业高质量发展提供坚实数据支撑。加强赋码建设。创新实施“班子成员+乡镇畜牧兽医站+基层统计人员+养殖场户”四级网格管理制度，发挥“鲁牧云”智慧监管平台作用，为全市922家养殖场户配齐智慧“身份证”，实现了养殖档案电子化、动态化管理。加强智慧化建设。视界牧业、维多利亚两家万头奶牛牧场先后投资2.5亿元安装转盘式挤奶机、精准智能配料、SCR职能项圈、监控系统等数智设备，实现了从饲草料种植到牛奶加工销售的全产业链信息化控制。

作者：饶泉钦 王萌

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